Qu’il s’agisse de créer un nouveau troupeau ou d’agrandir celui qui existe déjà, la disponibilité de nombreuses races de poules parmi lesquelles choisir rend la tâche décourageante.
Comme quelqu’un l’a dit, c’est comme une rencontre : vous devez évaluer les options disponibles et les comprendre avant de vous engager. Une décision éclairée concernant la race de poulet vous évitera de nombreux problèmes et déceptions.
Oui ! Une mauvaise sélection de la race de poulet peut également entraîner des déceptions. Vous devez comprendre et évaluer certains facteurs pour vous assurer que vous et votre troupeau restez en bonne santé et heureux.
Facteurs à prendre en compte lors du choix de la race de poulet
Alors que les éleveurs de poules expérimentés connaissent déjà bien les différentes races, les débutants ne font que s’embrouiller devant les centaines de variétés disponibles. Comment savoir laquelle est la bonne pour vous ?
Cet article a pour but de vous aider à répondre à cette question. Prenez en compte les facteurs suivants pour réussir votre projet :
- Vos besoins
L’identification de vos besoins en matière d’élevage de poulets est peut-être le facteur le plus important. Voulez-vous élever des poules pour le plaisir ? Êtes-vous un amateur d’œufs ? La viande vous intéresse-t-elle ? Ou bien vous voulez tout cela à la fois ?
La plupart des éleveurs de poules de basse-cour veulent des poules capables de pondre des œufs régulièrement, pendant une longue période.
Si vous êtes l’un d’entre eux, n’optez pas pour les races couveuses car elles préfèrent couver plutôt que pondre. La Silkie blanche, en particulier Freida, est connue pour être la meilleure mère.
Bien que cela ne soit pas suggéré pour les amateurs d’œufs, un troupeau de races couveuses est idéal pour les éleveurs professionnels.
Les races Sussex et Rhode Island Red sont des pondeuses fiables, mais elles sont très actives et peuvent donc endommager votre jardin. En général, les hybrides sont considérés comme les plus productifs en matière de ponte.
Il existe d’autres types d’éleveurs de poules qui souhaitent obtenir à la fois des œufs et de la viande de leur troupeau. Les “races à double usage” sont idéales pour eux. Voici quelques-unes des races de poulet à double usage :
Wyandotte
Plymouth Rock
Orpington
Australorp
New Hampshire Red
- Besoins et comportement des poulets
En plus de vos propres besoins, il est très important de penser aux besoins des poules que vous allez élever. Par exemple, certaines races de poulets sont nées pour butiner, alors préparez-vous à voir votre jardin endommagé si vous optez pour l’une d’entre elles. Les poules couveuses ont besoin d’espaces séparés pour couver leurs œufs. Veillez donc à disposer d’un espace suffisant pour que ces poules puissent couver leurs œufs pendant des jours sans être dérangées.
Outre le fait qu’elles ne pondent pas d’œufs, la principale raison pour laquelle de nombreuses personnes préfèrent les poules aux coqs est leur comportement. Ils sont généralement trop bruyants et aiment se battre entre eux. Cependant, certains éleveurs de poules gardent un couple de coqs car ils sont de merveilleux protecteurs du troupeau. Ceux qui ont besoin d’un approvisionnement continu en œufs fécondés, les agriculteurs professionnels, incluent également des coqs dans leurs troupeaux.
- Le climat
Le climat de votre région joue également un grand rôle dans le choix de la race, car il peut affecter considérablement la santé de vos animaux de compagnie. Par exemple, si vous vivez dans une région où la température peut devenir très chaude, les races très plumeuses, telles que le Brahman, ne vous conviennent pas. De même, si vous vivez dans une région où la température est trop basse, les races à cou nu ne survivront pas aux hivers rigoureux.
